Categoría: Desarrollo local



LA MARCA TERRITORIAL COMO INSTRUMENTO PARA LA COMPETITIVIDAD DE CÓRDOBA.

 

Adeitur ha formado parte del equipo técnico y profesional que, durante más de un año y medio, ha trabajado en  este apasionante proyecto, promovido por Córdobaactiva, con la colaboración de la UCO y dirigido por Bottom Consultores.

En un momento en el que la Marca Córdoba vive un debate reflexivo sobre la dirección que se debe tomar para que ocupe un espacio diferenciado y propio, es precisamente cuando se ha desarrollado el proyecto que profundiza sobre la identidad territorial de Córdoba, definiendo el posicionamiento ideal, que promoverá un desarrollo competitivo de esta provincia.

Ha sido un proyecto que ha contado con el apoyo decidido de las instituciones públicas (Ayuntamiento de Córdoba a través del IMDEEC y la Diputación de Córdoba, a través de la Delegación de Desarrollo Económico), así como como con el compromiso efectivo de empresas cordobesas: COVAP y Aceitunas Torrent, como Patrocinadores Oficiales, y Grupo Faasa y Grupo Ximénez como otros patrocinadores.

El desarrollo de este proyecto, así como la implementación de sus propuestas, contribuirá, sin duda, a fomentar la cohesión de todo el territorio que conforma la provincia y a ocupar un espacio más competitivo a nivel nacional e internacional. 

Durante la ejecución del mismo, se ha logrado realizar una evaluación integral (interna y externa) de la imagen ACTUAL de la Marca Córdoba, entendido éste como territorio en el que confluyen factores físicos y humanos y múltiples interacciones entre ambos, que redundan, sin duda, en su identidad. Para ello se han realizado encuestas telefónicas, encuestas vía email, así como entrevistas personales a agentes del territorio.

Tras la fase analítica, se han identificado los principales atributos y/o valores esenciales que definen a la provincia de Córdoba y contribuyen a generar su identidad territorial. Con toda la información recabada, una vez ordenada y priorizada, se ha definido el posicionamiento IDEAL de la marca territorial Córdoba.

Fuente: Proyecto Posicionamiento de la Marca Territorial Córdoba.

 

 

 

ADEITUR

Consultoría Turística y de Empresas

30 de Julio 2018

 

 

 

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Ayudas empresas turísticas Andalucía 2018

 

 

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DEMANDA T RURAL 2017-2008 OFERTA TURISMO RURAL 2008-2017 OFERTA T RURAL GRAFICO 2008-2017

En la provincia de Córdoba, no sólo brilla monumentalmente nuestra ciudad. La provincia alberga además, tesoros como los que os mostramos en las imágenes..

¿Sabrías decir a qué municipio pertenece cada una las catedrales?

Os daremos algunas pistas:

  • El apodo de una de ellas ha sido recientemente declarado como Marca Nacional por el Ministerio de Industria, energía y Turismo.
  • Otra de ellas es Monumento Nacional desde 1981.

 

Los turistas que han visitado Córdoba, capital y provincia, y han pernoctado en hoteles no dejan de aumentar. El año 2017 respecto al anterior lo han hecho en un 3,73% más de 1.231.000 lo que han dejado 1.990.893 pernoctaciones en nuestros hoteles, hostales y pensiones. Son los extranjeros los que crecen por encima de los españoles, haciéndolo en un 6,05%. Sin embargo el índice de pernoctación, es decir, el número de noches por turista sigue estancado en el 1,62 noches.

2017 HOT

La provincia despega.

Un año más la provincia crece muy por encima que lo hace la capital, llegando a recibir en 2017 más del 15% de turistas que en 2016, es decir casi 220.000, siendo también los extranjeros los que destacan en este crecimiento haciéndolo en en 21,16%. Si bien el índice de pernoctación es 10 décimas mayo que en la capital (1,72 noches), es cierto, que al sumarle las pernoctaciones de los alojamientos rurales ya llegan a las 2 noches por turista.

Este crecimiento de la provincia está haciendo incrementar su cuota respecto al total, aportando a este sector cada vez más valor.

Así mientras la capital baja de 2,25% situándose en un 82,25% respecto al total de la provincia, ésta sube 1,75% llegando al 17,75% de cuota, alzándose hasta el 18,79% cuando hablamos de prenoctaciones

CUOTA17-18

Llevamos tiempo diciéndolo. El desarrollo del turismo en Córdoba tiene recorrido. Aún estamos a tiempo de organizarnos y planificar a medio y largo plazo las estrategias necesarias para que este  ritmo de crecimiento se trate de forma sostenible. No olvidemos que aún está por relanzar el Turismo de Negocios con la puesta en marcha, esperemos en breve, el Palacios de Congresos y el Centro de Exposiciones.

Por último, una vez más hay que recordar que el empleo debiera de crecer al mismo ritmo para evitar perder la excelente calidad que se viene ofreciendo por el empresariado, calidad que se está convirtiendo en nuestra mayor ventaja competitiva.

En los próximos días iremos publicando un análisis estadístico mucho más exhaustivo.

WWW.ADEITUR.COM

Tratamos de exponer una comparativa entre Córdoba y Sevilla, en cuanto al flujo de turistas de los últimos cinco veranos (2017-2013).

Para ello se ofrecen los siguientes datos estadísticos que miden el ritmo en la evolución de la entrada de turistas que han dormido en hoteles, hostales y pensiones, segregando entre capital y provincia. La fuente es del INE.

Córdoba, aún tiene recorrido. Córdoba sigue siendo un destino atractivo para inversores.

 

PESO CAP Y PROV VERANO 2017 CÓRDOBA

veranos 2017-2013 córdoba

 

PESO CAP Y PROV VERANO 2017 SEVILLA

veranos 2017-2013 SEVILLA

 

Durante el período acumulado de enero a julio, los turistas que han entrado en Córdoba y han pernoctado en hoteles han crecido en un 3,76%, llegando a 709.116 en este mismo período en 2017, y que nos han dejado 1.133.677 pernoctaciones, lo que ha supuesto un incremento del 1,85%, de ahí que las noches por turistas disminuyen pasando de 1,63 en 2016 a 1,60 noches en 2017. Tanto en Sevilla como en Córdoba el comportamiento de los extranjeros ha sido mucho más notable en comparación con los nacionales, sobre todo en Sevilla, que han conseguido superar el millón de extranjeros en estos 7 primeros meses del año 2017, dejando más de 2.132.000 de pernoctaciones. Este comportamiento de los extranjeros en Sevilla ha sido mucho más significativa que en Córdoba.

ENE-JUL16-17

ENE-JUL16-17 SEV

Fuente: INE. Elaboración propia

Por otro lado, si desglosamos los datos anteriores entre la ciudad y la provincia, observamos cómo el comportamiento de los extranjeros sigue siendo más positivo que los españoles, sin embargo si hablamos en términos relativos los crecimientos son mucho menores ya que la demanda de turistas hacia las zonas rurales están creciendo a mayor ritmo que en las ciudades.

ENE-JUL16-17 CIUDAD COR

ENE-JUL16-17 PROV COR

Fuente: INE. Elaboración propia

ENE-JUL16-17 CIUDAD SEV

ENE-JUL16-17 PROV SEV

Fuente: INE. Elaboración propia

La cuota que representa la demanda turística de las zonas rurales de Sevilla respecto al total de la provincia, es más significativa que en Córdoba. En ambas provincias la provincia va ganando peso sobre la capital, si bien apenas representan en torno al 20%.

ENE-JUL16-17 CUOTA RURAL COR-SEV

Fuente: INE. Elaboración propia

Viendo las diferencias de la demanda de turistas entre Córdoba y Sevilla, concluiría en afirmar el enorme recorrido que aún tiene Córdoba por delante. Este recorrido hay que entenderlo como oportunidades y expectativas de crecimiento en el sector del turismo. Córdoba como destino turístico ya es una realidad en la atracción de inversores,  como así se demuestra por las numerosas licencias solicitadas para la construcción o rehabilitación de edificios para hoteles.

Ahora es el momento de la Administración Pública para gestionar  que este crecimiento en Córdoba sea sostenible y excelente, sin olvidar, por parte del sector empresarial, que, al final, este crecimiento debiera reflejarse también en el incremento de empleo. Esto haría no bajar el buen nivel de calidad de los servicios del que hoy día podemos presumir.

ADEITUR

23 de agosto de 2017

La Consejería de Turismo y Deporte de la Junta de Andalucía, y concretamente Turismo Andaluz, están haciendo un importante esfuerzo estos últimos años en crear marcas-producto que centren la promoción del destino de Andalucía en base a una segmentación turística determinada. Son estrategias muy acertadas, tanto para el turista nacional como extranjero, tendentes a la desestacionalización de la demanda, pretendiendo posicionar la marca “Andalucía”, actualmente ligada especialmente a la imagen de sol y playa,  al resto de segmentos, especialmente el cultural.

En este sentido, están desarrollándose iniciativas como “Andalusian Soul”, “Andalucía, Tus Raíces” o “Andalucía, Huella Universal”. Sin embargo, estas iniciativas corren el peligro de estancarse en su desarrollo turístico sino se fomenta en el sector la necesidad de creación de productos específicamente empresariales y profesionales, fáciles de promocionar y comercializar, que sean singulares, diferenciadores, exclusivos, experienciales,…. Es lo que estaría pasando con las “Rutas del Legado Andalusí: Califato, Washington Irving, …”,  la “Ruta Bética Romana”, etc., en los que sería necesario la implantación de estrategias para dinamizar la creación de estos productos más específicos.

Un ejemplo de buenas prácticas se puede encontrar en “Caminos de Pasión”, ruta muy bien gestionada en la que los touroperadores y agencias de viajes están viendo buenas posibilidades para su comercialización.

Podríamos considerar por tanto a estos grandes productos como Productos Turísticos Globales, que son aquellos los  que en realidad compra el consumidor. Es la marca y el concepto de la venta de la motivación primaria del turista.  Es el producto principal que se ofrece con enfoque de negocio,  siendo aquello que brinda el beneficio principal.  Estos productos globales están totalmente ligados a la imagen y marca del destino. Su éxito dependerá de forma directa a la buena gestión de esta imagen.

Sin embargo son los denominados  Productos Turísticos Específicos lo que dan contenido económico real a los anteriores. Son aquellos que se construyen y desarrollan bajo la inspiración y marca de los Productos Turísticos Globales anteriores en función a la segmentación del mercado que decidamos.

Un segmento de mercado está compuesto por un número de consumidores que muestran un comportamiento de compra y consumo homogéneo. La segmentación de la demanda, es una forma de seleccionar el mercado al cual dirigir el producto a desarrollar. Algunas formas de segmentación y que a la vez se pueden combinar entre ellas,  son:

  • En función al segmento turístico (Turismo Rural, Turismo Cultural, Turismo de Negocios, Turismo de Naturaleza, Turismo Gastronómico,…)
  • En función del origen geográfico (local, comarcal, provincial, regional, nacional, internacional).
  • En función al tipo de consumo: Individual o en grupo
  • En función de características demográficas (edad, género, estructura familiar, etc.)
  • En función del estilo de vida, clase social y perfiles de personalidad.

Podríamos concluir afirmando que tanto los  Productos Globales como los Específicos integran elementos tangibles (equipamiento para alojamiento, restauración,  infraestructura de transporte, infraestructuras públicas) que suelen estar claramente definidos en el catálogo que se ofrece al cliente, conjuntamente con elementos intangibles (servicios, vivencias, emociones, hospitalidad) que representan un valor agregado que sólo dependerá de la percepción individual y subjetiva del turista.

Los primeros planteamientos para crear un Producto Turístico.

Un producto turístico no es más que el resultado de la puesta en valor de uno o varios recursos turísticos, ya sean tangibles como intangibles,  combinando servicios profesionales y empresariales de la oferta turística ligada al destino, aprovechando los equipamientos e infraestructuras públicas.

  1. Antes de comenzar a planificar el desarrollo de un producto turístico debemos reflexionar sobre ciertas cuestiones básicas:

1º ¿Va a ser un Producto de nueva creación e inventado, que aún no exista? o ¿Va a ser un Producto  ya existente del que queremos ampliar la oferta y variedad?

2º ¿Qué tipo y objetivo final de negocio queremos crear con el  producto? Siempre tomando en cuenta que recursos dispone nuestra localidad o ciudad.

3º ¿Qué subproductos queremos ofrecer? Es decir, que servicios y recursos deben componer cada uno de los subproductos desarrollados.

4º ¿Qué hacer para que los productos puedan venderse? , es decir, elaborarlos adecuadamente y con la garantía de que satisfacerá las necesidades del turista al que lo queremos dirigir.

5º ¿Qué beneficios va a ofrecer?

6º ¿Qué población objetivo, localización potencial, atractivos, servicios y actividades podría incorporar?

  1. Los conceptos básicos que debemos tomar encuenta para crear un producto turístico serían:
  • Los recursos turísticos del lugar. Son los recursos naturales, culturales, históricos, gastronómicos, etc., con los que cuenta determinado lugar y que tienen un potencial para el turismo.
  • Servicios y equipamientos turísticos. Es lo que hace posible la permanencia del turista en el lugar.
  • La accesibilidad. Tenemos en este componente a la infraestructura (carreteras, aeropuertos, estaciones de autobús, etc.) y a los tipos de transporte disponibles.
  • La imagen del destino de venta. Puede ayudarnos a que el turista acepte el producto o lo rechace, es el principal factor que determina las expectativas de los turistas.
  • El precio. Es lo total que paga el turista por los servicios y disfrute de sus actividades. El precio varía de acuerdo a la calidad delservicio, la distancia recorrida, las actividades realizadas, etc.

Ahora, que ya sabemos qué es un producto turístico, qué lo caracteriza y de qué está conformado, podemos hablar del proceso de elaboración o creación de productos en el marco de estas iniciativas de grandes productos de imagen y destino, que se están desarrollando desde la Consejería de Turismo y Deportes de la Junta de Andalucía y Turismo Andaluz.

 

ADEITUR

20 Agosto 2017

Fuente: INE. Elaboración ADEITUR

 

La demanda de turistas pertenecientes al segmento de turismo rural, hacia el Destino “Andalucía”, ha crecido, si comparamos el primer cuatrimestre de cada año, en más del 88%, en los últimos cinco años. Por su parte, la oferta de este tipo de establecimientos de alojamiento ha crecido en menos del 40%. Teniendo en cuenta estos datos es más fácil entender que el grado de ocupación se haya duplicado en estos cinco últimos años.

A destacar:

  • Espectacular crecimiento del turismo rural en las provincias de la costa, especialmente Huelva.
  • Córdoba, tras Málaga, es la provincia cuyo índice de pernoctación es mayor que el resto de provincias.
  • En Almería y Jaén, el incremento de la llegada de turistas extranjeros es muy destacable.
  • Sevilla es la única provincia en la que el turismo rural está disminuyendo.

 

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EVOLUCIÓN DE LA DEMANDA

Analicemos en primer lugar la evolución de los turistas que han entrado en la ciudad de Córdoba en el mes de mayo durante los últimos 12 años y han pernoctado en nuestros hoteles, hostales y pensiones de la ciudad de Córdoba, según los datos publicados de la Encuesta de Ocupación Hotelera del INE.

demanda mayo 2005-16

Desde el año 2005, existe un crecimiento continuado que solo se ve interrumpido en 2009. Sin embargo, la recuperación es rápida y el crecimiento continuado  se ha mantenido hasta 2016 pese a la enorme crisis económica que se padecía por aquellas fechas. El mes de mayo de 2016 nos trajo 106.671 turistas, lo que han supuesto  23.845 turistas más que en mayo de 2005, es decir, un 22,35% más.

Una de las primeras reflexiones que debemos hacer surge  cuando desglosamos este dato. Resulta que de este 22,35%, tan solo el 2,41% corresponde al crecimiento de turistas nacionales con 1.255 turistas más, frente al incremento del 41,32%  de los turistas del exterior con 22.590 turistas extranjeros más. Desde el año 2014, en mayo nos visitan más extranjeros que españoles. Sin duda, este aumento de extranjeros son los efectos de haber declarado Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO,  la Fiesta de los Patios de Córdoba, hecho que, sin embargo, ha afectado poco a la motivación de los españoles por venir a visitarlos.

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